Sốc với tục lệ tặng chuột chết để chúc trăm năm hạnh phúc

Bạn đã bao giờ từng nghe tới tục lệ bộ tặng 'chuột chết' để chúc trăm năm hạnh phúc chưa? Chắc hẳn bạn sẽ nghĩ rằng chẳng ai lại đi đi tặng cái món quái dị "nặng mùi" như vậy đâu nhỉ...

Luôn ẩn mình bên dưới các ngõ ngách tối tăm hay những đường ống hôi thối, chuột là con vật khiến cho nhiều người không khỏi rùng mình mỗi khi nhắc đến. Không chỉ là loài 'ăn tàn phá hoại' trên những cánh đồng lúa chín mà nó còn là kẻ thù trong gian bếp của mọi gia đình khi đêm đến. Song, ở đâu đó trên thế giới này, chuột lại được xem như món khoái khẩu trong bữa ăn của nhiều gia đình.

Tọa lạc vùng núi cao phía đông bắc Ấn Độ, bộ tộc Adi là nơi tiêu thụ chuột nhiều nhất nhì thế giới. Được biết, vào buổi lễ Unying-Aran được tổ chức vào ngày 7/3 hàng năm, thịt chuột là món ăn nhà nào cũng phải có.

Tiêu biểu nhất trong số đó chính là món hầm Bule-bulak, được làm từ dạ dày, gan, ruột, tinh hoàn, bào thai, đuôi và chân chuột cùng các loại gia vị như muối, ớt và gừng...

Theo giáo sư Victor Benno Meyer-Rochow đến từ Đại học Oulu, Phần Lan thì người Adi có thói quen ăn thịt mọi loài chuột, từ chuột nhà cho tới chuột hoang trong rừng. Họ thích nhất là phần đuôi và chân chuột, vì nó có hương vị vô cùng thơm ngon.

Cho đến nay, người ta vẫn chưa thể lí giải lí do chính xác vì sao cư dân nơi đây lại vô cùng ưa chuộng thịt chuột đến vậy. Một số người cho rằng, nguyên nhân rất có thể là do thói quen được truyền lại từ tổ tiên của họ. Một số khác lại quả quyết rằng, bởi vì sống ở vùng núi cao nên khẩu vị của dân chúng trong bộ lạc này có phần khác biệt hơn so với bình thường.